În scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare în perioada Sarbătorilor Pascale, Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Calarasi a fost alaturi de consumatori in a asigura siguranţa alimentară a acestora fata de consumul de produse specifice de origine animala si nonanimala.
În perioada 15.03 - 15 aprilie 2017 medicii veterinari oficiali au efectuat controale în piețe agroalimentare, restaurante, măcelării, magazine, surparmarketuri, depozite alimentare, pescării, concomitent fiind controlata miscarea animalelor vii in târguri si in trafic.
Controalele au vizat modul de comercializare a cărnii de miel, ouălor, peştelui şi laptelui, precum şi a altor produse specifice de origine nonanimala .
Au fost efectuate in total un numar de 224 actiuni de control, au fost confiscate 2.75 kg de produse alimentare de origine animala.
La nivelul unitatilor controlate au fost prelevate un numar de 25 probe legume si fructe, 7 probe peste, 6 probe oua, 89 probe carne si produse din carne. 122 probe apa pentru determinare reziduuri si contaminanti si radioactivitate, efectuarea de examene microbiologice si fizico-chimice. Pentru examene microbiologice au fost prelevate si un numar de 186 probe tampoane de sanitatie.
In urma testelor de laborator nu s-au obtinut rezultate neconforme, acestea incadrandu-se in limitele maxim admise.
Pentru neconformitatile constatate privind nerespectarea conditiilor de depozitare, comercializarea in spatii neaprobate sanitar veterinar, nerespectarea normelor sanitare veterinare de igiena, a lantului frigorific, vanzarea de animale in targuri fara documentele legale, prevazute de legislatia sanitara veterinara s-au aplicat 48 amenzi contraventionale, în valoare totala de 42760 lei, precum si un numar de 18 avertismente.
Pentru sesizarea unor aspecte neconforme, consumatorii pot suna la numarul de telefon al D.S.V.S.A Calarasi 0242 / 313676, la sediul DSVSA Calarasi fiind asigurată permanenţă, inclusiv sâmbăta şi duminica, între orele 8.00 şi 20.00
DIRECTOR EXECUTIV
Dr. Gheorghe DRĂGĂNICĂ